Gaya APA
S.Herudiyanto, M., Tjahjadi, C. (2008).
Praktikum bahan pangan dan dasar-dasar pengolahan .
Jakarta:
Widya padjadran.
Gaya MLA
S.Herudiyanto, Marleen., Tjahjadi, Carmencita.
"Praktikum bahan pangan dan dasar-dasar pengolahan".
Jakarta:
Widya padjadran,
2008.
Text.